czwartek, 6 września 2012

TAI GREEN CURRY Z KURCZAKIEM I MLEKIEM KOKOSOWYM

Jest tylko jedni słowo, żeby opisać to danie - rewelacja!:)
 Aromatyczne, lekkie, kremowe i baaaardzo pikantne!

Składniki dla 4 osób:
 Kilogram mięsa z udek kurczaka
Tajska zielona pasta curry
2 duże puszki mleka kokosowego 
litr bulionu drobiowego
pędy bambusa
świeży imbir
duża cebula
1 papryka czerwona i zielona
zielona papryczka chilli bez pestek
2 łyżki cukru
1 limonka
10 listków tajskiej bazylii 
świeża kolendra
sól, pieprz
ryż basmati



Brak komentarzy:

Prześlij komentarz