Najlepsze konfitury to te zrobione w domu. Przepis i smak zależy od Ciebie!
Dojrzałe w słońcu owoce, cukier i serce to klucz do sukcesu:)
Podstawowy przepis na konfiturę z truskawek, malin, jagód czy jeżyn jest bardzo prosty: na kilogram owoców, dodajemy pół kilo białego cukru i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmieszamy ogień do minimum i gotujemy aż sok nieco odparuje a konsystencja będzie przypominała konfiturę:)
Gorącą wlewamy konfiturę do wyparzonych słoików i stawiamy na 2 godziny do góry dnem. Po tym czasie odwracamy słoiki i chowamy do ciemnego miejsca:)Ja zainstalowałam sobie specjalną, wąską szafkę w kuchni, która jest moją, małą spiżarnią:)
Podstawowy przepis na konfiturę z truskawek, malin, jagód czy jeżyn jest bardzo prosty: na kilogram owoców, dodajemy pół kilo białego cukru i mieszając doprowadzamy do wrzenia. Następnie zmieszamy ogień do minimum i gotujemy aż sok nieco odparuje a konsystencja będzie przypominała konfiturę:)
Gorącą wlewamy konfiturę do wyparzonych słoików i stawiamy na 2 godziny do góry dnem. Po tym czasie odwracamy słoiki i chowamy do ciemnego miejsca:)Ja zainstalowałam sobie specjalną, wąską szafkę w kuchni, która jest moją, małą spiżarnią:)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz